
A TENER EN CUENTA
LA PERSONA CELÍACA DEBE SEGUIR ESTRICTAMENTE UNA DIETA LIBRE DE GLUTEN
05/05/2022. Para mejorar la calidad de vida del paciente, se debe priorizar el consumo de alimentos frescos sin trigo, avena, cebada y centeno (TACC), ya que no hay tratamiento farmacológico para esta patología. En Argentina una de cada 100 personas tiene la enfermedad.