Cada 4 de abril, la ciudad de Salta se viste de fiesta para conmemorar una de las tradiciones gastronómicas más queridas: el Día de la Empanada Salteña. Este año, la Cámara Hotelera Gastronómica, con el apoyo del Ministerio de Turismo y Deportes de Salta y de la Municipalidad de la ciudad de Salta y organizó nuevamente el “Concurso Provincial de la Empanada Salteña”, que invita a los municipios de las distintas regiones turísticas de la provincia a enviar a su mejor representante.
El lanzamiento de este evento se llevó a cabo esta mañana en el restaurante “Cosa e Mandinga”, ubicado en Gorriti 141, donde el Ente de Turismo de la Ciudad de Salta estuvo presente acompañando la acción. Fernando García Soria, coordinador del Ente, brindó nota a los medios desde el lugar y sostuvo que “esta actividad busca darle protagonismo a la empanada salteña, a cada uno de los comercios que tiene propuestas gastronómicas vinculadas a la empanada y de esa forma acompañar a este emblema que tenemos los salteños”.
Cabe destacar que los y las concursantes luchan por el título de embajador o embajadora de la empanada salteña, un honor que les permite difundir esta tradición culinaria en diversas iniciativas de promoción turística, tanto a nivel nacional como regional.
Por otra parte, desde hoy, lunes 31 de marzo, hasta el domingo 6 de abril, será “La Semana de la Empanada”, donde salteños y turistas podrán disfrutar de sabores salteños en distintos puntos de Salta a precio promocional. Para conocer todas las promociones, se puede ingresar en https://saltacamarahg.com/
