Para acompañar a los emprendedores de la zona sudeste, la Municipalidad desarrolló el “Encuentro de la Tortilla a la Parrilla” en barrio Santa Cecilia. El evento gastronómico contó con la participación de 35 emprendedoras que prepararon la tradicional tortilla a la parrilla.
Pablo Linares, subsecretario de Inclusión Social, explicó que este evento social permitió reunir a la familia de la zona sudeste. “Muchas de las emprendedoras, trabajan con sus familias en equipo y día a día comercializan este alimento que es un clásico para los mates de los salteños”, expresó.
Durante el evento, los agentes de la Coordinación General de Relaciones con la Comunidad entregaron a los vecinos mate cocido, otros compartieron el mate cebado tanto dulce como amargo.
El jurado estuvo encabezado por Carlitos Reynaga, director de Gastronomía y Eventos de la Escuela de Emprendedores de la Municipalidad, junto a Lautaro De Singlau y Mariela Esquivel (ambos emprendedores). Todos destacaron la presentación, preparación y cocción de las tortillas.
En el podio quedó Lidia Soriano, en 2º lugar María Zulema Tejerina y en 3º lugar Mariana Rosario quienes obtuvieron importantes premios.
Durante la jornada, la Agencia Cultura Activa, compartió el show de Priscila, Amanecidos, Agua y Sol, Banda de Música “25 de Mayo” y la Academia de baile Luna.
Inauguración del mural
En el marco del Plan de Muralismo y Pintura, quedó inaugurado el mural “Tradición Salteña” de la artista Emilia Gauna, quien intervino en la pared de la plaza principal de barrio Santa Cecilia. La obra resume la combinación de la danza folclórica y las aves plasmadas con los colores de la bandera salteña.
