La Panadería Social es el polo de producción más grande que tiene el municipio, por lo que la titular de la Secretaría de Acción Social, Guadalupe Colque, junto al responsable de la Panadería Social, Francisco Cabrera, recorrieron las instalaciones de la fábrica para observar en detalle el proceso y elaboración de los productos.
Durante la visita que realizó ayer, la funcionaria puso el acento en los procedimientos del trabajo diario. “Los productos están elaborados por grandes profesionales de la panadería. A diario se preparan, además del pan francés y tortillas, facturas, prepizzas, masas finas y pastelería en general”, comentó Colque.
Ambos funcionarios remarcaron que para un mayor control de los pedidos que ingresan a diario se fortalecerán tareas de inspección y control de calidad sistemáticos.
