En total, son 6.162 vecinos los que accedieron a la formación desde enero hasta mayo. De ese total, 4.603 personas participaron del curso dictado en el Salón de Usos Múltiples del Centro Cívico Municipal y 1.559 en los centros vecinales, colegios, y escuelas de diferentes puntos de la ciudad.
“Es una gran satisfacción este logro. Es importante que todos los salteños se capaciten en higiene y salubridad para cuidar a la familia y a la comunidad en su conjunto”, dijo Avellaneda.
El funcionario remarcó que los conocimientos que se brindan en la capacitación son herramientas y conceptos establecidos en la Ley 18.284 del Código Alimentario Argentino, además de ordenanzas municipales que regulan la preparación, elaboración, envasado, distribución y venta de productos.
