La Municipalidad de Salta, a través de la Secretaría de Turismo y Cultura, invita a participar de las actividades que se desarrollarán este jueves 17 en conmemoración de la festividad de San Patricio.
Las intervenciones estarán a cargo de «artistas» vestidos de verde y con galeras que invitarán a conocer el Mapa Cervecero de la ciudad y contarán con regalos y promociones acordes a la evocación.
Los corredores gastronómicos y paseos, así como las cervecerías serán escenario desde las 19.30 a 23.30 de estas visitas alegóricas a la festividad de San Patricio.
Un poco de historia
En las celebraciones de San Patricio, cada 17 de marzo, todo se tiñe de verde. El uso del color verde para esta festividad comenzó a extenderse por el color de los tréboles del movimiento independentista irlandés a finales del siglo XVIII.
Durante la mayor parte del siglo XX, el Día de San Patricio se consideraba una fiesta estrictamente religiosa, lo que significaba que los pubs estaban cerrados ese día, con lo que no había ni cerveza ni ningún tipo de excesos. La ley de 1903 se anuló en 1970.
El desfile de Dublín es el más famoso del mundo y data de 1931 junto al “río” de Chicago y la marea humana verde de la Quinta Avenida en Nueva York.
A partir del siglo XX comenzó la tradición de servir cerveza verde, muy popular en la cultura anglosajona. Algunos periódicos de la época le atribuyen a Thomas Curtin esta creación, que surge de agregar colorante azul a la cerveza rubia, lo que da como resultado el tradicional “verde irlandés”.
