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CULMINO LA SEMANA DE LA GASTRONOMIA

Esta es la Paella de Conejo más rica de Salta

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Participaron 40 cocineras en el certamen que se realizó en la plaza Alvarado. Salteños y turistas disfrutaron de buena comida y música en el Día del Padre.

Adela Condorí fue la ganadora de la VII edición del Concurso de la Paella de Conejo que se realizó hoy en la plaza Alvarado. Este certamen fue organizado por la Secretaría de Turismo y Cultura de la Municipalidad, en conjunto con la Asociación de Criadores de Conejo.

Fueron 40 las cocineras que participaron del concurso que se realizó en la plaza Alvarado. El mismo fue el broche de oro para la Semana de la Gastronomía. Adela Condorí fue la ganadora del concurso, Ramona del Valle Rueda salió en segundo lugar y en  tercero quedó Diana Gutiérrez.

El jurado fue integrado por Alejandro Pazos Miralles, director y chef del sistema móvil educativo de la Escuela Gourmet; Carlos Reynaga, pastelero y chef profesional; Roberto Boujun, profesor y chef profesional; Eduardo Kira, presidente de la Cámara Hotelera, Gastronómica y Afines de Salta; Mariela Terán, jefa de Agroindustria del Ministerio de Ambiente y Producción Sustentable.

 



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