El martes 1 y miércoles 2 de diciembre se desarrollará la 4° Jornada de Agregado de Valor y Alimentación Saludable. El tema central de esta nueva edición serán las asociaciones y cooperativas agroindustriales. Las capacitaciones se realizarán a través de la plataforma Zoom.
La actividad forma parte de las acciones que promueve el programa Identidad y Sabores de mi Salta en la órbita de la Secretaría de Industria, Comercio y Empleo. El objetivo es brindar a los emprendedores una serie de herramientas que les permitirá potenciar sus proyectos.
Tanto la Subsecretaría de Industria como la Subsecretaría de Empleo Cooperativas y Mutualidades, fueron las encargadas de la organización de esta 4 jornada que en su programa tratará aspectos como el cooperativismo regional federal, agroalimentos saludables cooperativos, las cooperativas productivas salteñas, la red institucional y el agregado de valor.
A lo largo de las dos jornadas habrá cocina en vivo a cargo de chefs y maestros pasteleros.
Para obtener más información escribir a inscripcionindustriasalta@gmail.com o a secretariadenutricion@salta.gov.ar
