En la feria, organizada por la Cámara Hotelera, Gastronómica y Afines, el público podrá probar los platos de las cocineras elegidas como las mejores en los diferentes concursos de empanadas, humitas, tamales y locro en los últimos años.
El presidente de la Cámara de Turismo de Salta, Mario Peña, habló de la importancia de promocionar la cultura y la cocina local. “Es una excelente oportunidad para que se conozca todo lo que ofrece Salta a nivel gastronómico para potenciar la experiencia de recorrer cada destino de la provincia”, señaló.
La Feria de Campeonas se completará con presentaciones folclóricas y se transmitirá en vivo por Canal 10 de Salta.
“Esta es la primera Semana Gastronómica de Salta. La idea es que quede establecida y se repita todos los años como parte del calendario turístico y cultural de la provincia”, dijo Fidel Puggioni, miembro de la Cámara Hotelera, Gastronómica y Afines.
Durante la Semana Gastronómica habrá descuentos del 15 por ciento y un menú de tres pasos a un precio promocional de 150 pesos en todos los restaurantes adheridos. Las actividades se lanzaron con la presentación de un turrón salteño gigante que se repartió entre el público en la plaza 9 de Julio.
El domingo será el cierre, con una gran paella de conejo que se hará en la Plaza Alvarado y un concurso de la empanada en la estación de trenes de Coronel Moldes. Para acceder a más información sobre el programa se puede ingresar en “Semana Gastronómica Salta” en Facebook.
